예상 조문객 수에 맞춰 한 번에 주문하는 게 아니라, 처음에는 30~50인분처럼 일부만 주문합니다. 이후 장례도우미 분들이 접객을 하시다 음식이 부족해지면 상주에게 말할거예요. 그럼 그때마다 조금씩 추가 주문을 하면 됩니다.